Descripción
Elaborado a partir de una selección de Garnachas, de diferentes pagos, procedentes de las últimas tres añadas. Viñedos de 40-50 años de edad con una producción menor a un kilogramo por cepa.
Fagus Garnacha Selección Especial 2020
D.O. Campo de Borja
España
Puntos Parker:
Puntos Peñin:
Botella:21,50 €
Elaborado a partir de una selección de Garnachas, de diferentes pagos, procedentes de las últimas tres añadas. Viñedos de 40-50 años de edad con una producción menor a un kilogramo por cepa.
| Bodega | Bodegas Aragonesas |
| Zona | Fuendejalón, Zaragoza |
| Variedad | Garnacha |
| Vol. | 14,50% |
| Añada | 2020 |
| Crianza | Una vez finalizada la fermentación maloláctica, se procede al trasiego y encubado de nuevo, en barrica nueva de roble francés en contacto con sus propias lías durante 9 meses. Tras dicha crianza se realiza la selección de las mejores barricas, el coupage de las mismas y se procede a su embotellado. |
| Vista | Rojo cereza intenso con tonos rubí, limpio y brillante. |
| Nariz | Aroma muy intenso, fino, elegante, con un fondo de frutas rojas, ciruela, cereza. Notas minerales, especiadas, café, tostado, vainilla, pastelería, yema de huevo, merengue, muy bien integrado en el vino. |
| Boca | Entrada muy potente, grasa y voluminosa, con un paso de boca muy equilibrado y concentrado, muy vivo, buena acidez. Final de boca largo, amplio, sedoso, con un tanino muy redondo y conjuntado. |
Información adicional
| Peso | aa1280 g |
|---|---|
| D.O. | aa |
| Zona | aa |
| Variedad | aa |
| Bodega | aa |
| Vol. | aa |
| País | aa |
| Añada | aa |
