Descripción
El Tresillo 1874 Amontillado Viejo es un vino de Jerez amontillado seco elaborado con uva Palomino. Esta solera de 1874 es fruto del paso del tiempo y de una acertada combinación de los sistemas de añadas y de criaderas y solera. Para cada rocío, la bodega ha llevado a cabo una cuidadosa selección de los mejores y más adecuados vinos, lo que le otorga un carácter muy personal. Este vino envejecido durante años en botas de roble americano tuvo una primera fase muy larga de crianza Biológica en los que adquirió finura y estilo, completando su evolución oxidativa posteriormente en los que desarrolló carácter y personalidad.