España
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Botella:356,00 €
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Primera añada de este majestuoso vino, que proviene de una pequeña parcela con viñas centenarias y con una producción muy limitada. Se presenta en caja de madera y nos ofrece un perfil mineral y una explosiva nariz, en donde se mezclan armoniosamente aromas florales y de frutas del bosque con los toques especiados. Desde 1998 se elabora como vino de finca y tan solo sale al mercado en añadas excepcionales. Parcela seleccionada de la Finca El Picón 1,6 hectáreas.
| Bodega | Pago de los Capellanes |
| Zona | Pedrosa de Duero, Burgos |
| Variedad | Tinta fina |
| Suelo | Franco arcilloso con gravas en superficie. |
| Formato | Botella de 75cl. con estuche de madera. |
| Vol. | 14,50% |
| Añada | 1998 |
| Crianza | Durante 22 meses reposa en barricas de roble francés con 60 meses de secado, de grano seleccionado, realizando cuatro trasiegos. Redondea su sabor durante un mínimo de 40 meses en botella, sin filtrar ni clarificar. |
| Vista | De intenso color cereza picota, con ribetes aún de juventud en capa fina, el Picón Capellanes, muestra una amplia intensidad que nos permite vaticinar la larga vida que le augura. |
| Nariz | Se detectan los primeros aromas florales, y las moras y sotobosque característicos de la Ribera, bien ensamblados con toques especiados tradicionales en el roble francés como la canela, el cuero, el tabaco, la trufa y el regaliz negro. A medida que profundizamos en la copa, vienen a nuestra memoria aromas especiados, de amplia intensidad y elevada persistencia. |
| Boca | La entrada es compleja, con taninos dulces que envuelven el paladar y que cubren las papilas con una redondez exquisita. La potencia de su estructura nos recuerda la bondad de las uvas de las que proviene y su retronasal nos hace recordar los aromas varietales que en fermentación se expresaban en la vendimia. Largo, persistente, y con un postgusto de marcada seriedad es un vino que se va abriendo a nuestros sentidos, a medida que lo catamos. Conviene calentarlo en boca, probarlo con tranquilidad y recordarlo con la emoción de estar ante un gran vino. |
Primera añada de este majestuoso vino, que proviene de una pequeña parcela con viñas centenarias y con una producción muy limitada. Se presenta en caja de madera y nos ofrece un perfil mineral y una explosiva nariz, en donde se mezclan armoniosamente aromas florales y de frutas del bosque con los toques especiados. Desde 1998 se elabora como vino de finca y tan solo sale al mercado en añadas excepcionales. Parcela seleccionada de la Finca El Picón 1,6 hectáreas.
| Peso | aa2000 g |
|---|---|
| Bodega | aa |
| D.O. | aa |
| País | aa |
| Variedad | aa |
| Zona | aa |
| Vol. | aa |
| Añada | aa |
