Raventos de Nit

D.O. Vino de la tierra

España

Puntos Parker:

Puntos Peñin:

Botella:16,94 

Una parcela de Monastrell de las terrazas del Serral marca la personalidad del de Nit, un espumoso rosado basado en Xarello, Macabeo, Parellada y un pequeño pero significativo porcentaje de Monastrell, que le aporta complejidad sin restarle frescura. Un espumoso rosado muy serio y a la vez deliciosamente perfumado, sutil y elegante. Un acierto seguro para una noche interminable.

Bodega Raventos i Blanc
Zona Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona
Variedad MONASTRELL, Xarello, Macabeo, Parellada
Suelo Mayoritariamente franco-arcilloso. Superficie arcillosa de erosión continental sobre sustrato carbonatado de origen marino con gran cantidad de fósiles.
Vol. 11,90%
Crianza En rimas sobre lías de 18 meses. Azúcar de caña certificado ecológico para el licor de tiraje. Clarificado con bentonita y removido de las botellas con giro-palet. El azúcar de tiraje es de caña con certificado ecológico y como licor de expedición se emplea vino base De Nit 2022 con azúcar eco. Contiene 4 gramos por litro de azúcar residual (Extra Brut).
SKU: 130420018

Descripción

Una parcela de Monastrell de las terrazas del Serral marca la personalidad del de Nit, un espumoso rosado basado en Xarello, Macabeo, Parellada y un pequeño pero significativo porcentaje de Monastrell, que le aporta complejidad sin restarle frescura. Un espumoso rosado muy serio y a la vez deliciosamente perfumado, sutil y elegante. Un acierto seguro para una noche interminable.

Información adicional

Peso aa1630 g
D.O. aa

Zona aa

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Vol. aa

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Elaboración aa
Suelo aa