Descripción
Se utiliza solo el mosto que surge del propio peso de las uvas. Adegas CastroBrey desde el año 2000 mantiene todas sus parcelas con cubierta vegetal permanente y no utiliza herbicidas, aplicando una viticultura sostenible y reforzando la biodiversidad del viñedo. Sin Palabras Mosto Flor tiene una producción anual de 2667 botellas.