España
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Botella:110,49 € El precio original era: 110,49 €.91,35 €El precio actual es: 91,35 €.
El primer vino de la exclusiva colección Castillo Perelada Ex Ex (Experiencias Excepcionales). Edición limitada de 3511 botellas numeradas. De entre todos los vinos que se elaboran para esta tarea de investigación, algunos resultan ser de una calidad excepcional y de gran personalidad, además de únicos, en cuanto a que pertenecen a una cosecha concreta y por lo tanto a unas condiciones específicas irrepetibles. Son vinos de una finca deter-minada, de una o varias variedades, algunas de ellas sólo permitidas por la DO Empordà en régimen de cultivo experimental. Castillo Perelada ha decidido poner estos vinos al alcance de las personas que desean vivir experiencias excepcionales en materia vinícola. Esas personas de paladar educado, que saben apreciar los vinos singulares, y que comprenden incluso su dimensión intelectual, en cuanto a que tratan de conocer el porqué de sus características organolépticas. Para ellos hemos creado la colección de vinos Castillo Perelada Ex Ex (Experiencias Excepcionales). Cada Castillo Perelada Ex Ex recibe un número, que hace simplemente referencia a cuál es su posición ordinal dentro de la colección.
| Bodega |
Cavas Castillo de Perelada |
| Zona |
Peralada, Gerona |
| Variedad |
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot |
| Suelo |
Su estructura es franco arcillosa y presenta depósitos de piedra suelta, procedente de la erosión de una roca magmática de origen granítico. La presencia de estos granitos, junto a la de pizarras, en gran parte del terreno hace que sean suelos de buen drenaje. La naturaleza arcillosa del terreno proporciona vinos de una importante carga tánica, muy aptos para el envejecimiento en barrica. |
| Formato |
Botella de 75cl. con estuche de madera. |
| Vol. |
15,50% |
| Añada |
1998 |
| Crianza |
Durante 3 meses el vino reposó en barricas borda-lesas nuevas. Posteriormente fue trasegado a barricas de segundo vino. Tras 24 meses de crianza oxidativa, el vino fue embotellado en Marzo 2001. |
| Vista |
Color cereza intenso. |
| Nariz |
Potente, mineral y con una gran cantidad de olores aromáticos y matices de sabor. |
| Boca |
Destaca por su poderosa estructura, perfectamente equilibrada. Los taninos están maduros y tienen un final largo. |
SKU: 190240001
Descripción
El primer vino de la exclusiva colección Castillo Perelada Ex Ex (Experiencias Excepcionales). Edición limitada de 3511 botellas numeradas. De entre todos los vinos que se elaboran para esta tarea de investigación, algunos resultan ser de una calidad excepcional y de gran personalidad, además de únicos, en cuanto a que pertenecen a una cosecha concreta y por lo tanto a unas condiciones específicas irrepetibles. Son vinos de una finca deter-minada, de una o varias variedades, algunas de ellas sólo permitidas por la DO Empordà en régimen de cultivo experimental. Castillo Perelada ha decidido poner estos vinos al alcance de las personas que desean vivir experiencias excepcionales en materia vinícola. Esas personas de paladar educado, que saben apreciar los vinos singulares, y que comprenden incluso su dimensión intelectual, en cuanto a que tratan de conocer el porqué de sus características organolépticas. Para ellos hemos creado la colección de vinos Castillo Perelada Ex Ex (Experiencias Excepcionales). Cada Castillo Perelada Ex Ex recibe un número, que hace simplemente referencia a cuál es su posición ordinal dentro de la colección.
