Oloroso Villapanés

D.O. Jerez-Xérès-Sherry

España

Puntos Parker: 91

Puntos Peñin:

Botella:34,80 

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Oloroso Villapanés de la jerezana bodega Emilio Hidalgo forma parte de ese selecto grupo de vinos de Jerez, dentro de la excelencia general, que todo aficionado y no aficionado sabe reconocer. Es un Oloroso viejo soberbio, rotundo y seco, que viene presentado en una robusta botella con tapón de corcho natural. En ese sentido la familia Hidalgo cuida hasta el último detalle. Son casi 20 años de lenta crianza oxidativa, en unas excepcionales condiciones de bodega, los que dan ese carácter de oloroso fino y elegante.

Bodega Emilio Hidalgo
Zona Jerez de la Frontera, Cádiz
Variedad Palomino Fino
Elaboración Oxidativa. Sistema de criaderas y soleras. Crianza oxidativa dinámica en el sistema de criaderas y soleras, mediante la lenta acción del oxígeno y envejecido en botas seleccionadas expresamente para elaborar este Villapanés Oloroso según sus envinados. El proceso se inicia con la selección de los mostos "gordos" que muestran ya gran elegancia y buen estructura lo que acaba confiriendo al vino final una personalidad y un estilo únicos.
Vol. 20%
Crianza 20 años en botas de roble americano.
Vista Color ámbar oscuro, con matices caoba o cobrizos, limpio.
Nariz Aroma cálido, redondo, untuoso. Notas de nuez, vainilla, maderas finas.
Boca Paso suave, amable, notas amieladas, frutos secos, cítricos, sedoso, buena acidez, equilibrado y muy sabroso.
SKU: 220335026

Descripción

Oloroso Villapanés de la jerezana bodega Emilio Hidalgo forma parte de ese selecto grupo de vinos de Jerez, dentro de la excelencia general, que todo aficionado y no aficionado sabe reconocer. Es un Oloroso viejo soberbio, rotundo y seco, que viene presentado en una robusta botella con tapón de corcho natural. En ese sentido la familia Hidalgo cuida hasta el último detalle. Son casi 20 años de lenta crianza oxidativa, en unas excepcionales condiciones de bodega, los que dan ese carácter de oloroso fino y elegante.