España
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Puntos Peñin: 94
Botella:45,95 €
Este Vino Singular es fruto de una acertada combinación de los sistemas de Criaderas y de añadas y de un minucioso escogido de vinos procedentes del casco Privilegio de las Bodegas Hidalgo, en su mayoría viejas añadas, enriquecidos y rociados en sucesivas sacas. Vino mítico, el Palo Cortado tiene establecidas en Hidalgo soleras desde 1860
| Bodega | EMILIO HIDALGO |
| Zona | Jerez de la Frontera, Cádiz |
| Variedad | PALOMINO FINO |
| Elaboración | Biológica y oxidativa. Sistema de soleras y criaderas. Siguiendo el tradicional sistema de criaderas y solera. Una crianza biológica y oxidativa. |
| Vol. | 17% |
| Crianza | 15 a 20 años en botas de roble. |
| Vista | Color cobrizo a caoba. |
| Nariz | Delicada con recuerdos a amontillado (avellanas, almendras) y notas lácticas. |
| Boca | Seco, equilibrado, elegante y muy persistente. Fresco amplio y delicado. |
Este Vino Singular es fruto de una acertada combinación de los sistemas de Criaderas y de añadas y de un minucioso escogido de vinos procedentes del casco Privilegio de las Bodegas Hidalgo, en su mayoría viejas añadas, enriquecidos y rociados en sucesivas sacas. Vino mítico, el Palo Cortado tiene establecidas en Hidalgo soleras desde 1860
| Peso | aa1280 g |
|---|---|
| D.O. | aa |
| Zona | aa |
| Variedad | aa |
| Bodega | aa |
| Vol. | aa |
| País | aa |
| Año | aa |
| Elaboración | aa |
