Selecto

D.O. Jumilla

España

Puntos Parker:

Puntos Peñin: 90

Botella:17,95 

Un color profundo y vivo con tonalidades rubí y un fondo granate acompañado con el elegante aroma de la fruta madura, cedro y especias. Esto y su crianza de 12 meses le dan un sabor firme en boca produciendo una explosión de sabores de caracteres afrutados.

Bodega Carchelo
Zona Jumilla, Murcia
Variedad MONASTRELL, SYRAH, TEMPRANILLO, Cabarnet Sauvigon
Elaboración Fermentación alcohólica con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica lenta en barricas de roble francés de 225 litros. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica lenta en barricas de roble francés de 225 litros.
Suelo Pobre, con una gruesa cubierta caliza, fondo arenoso y roca madre a poca profundidad bajo las viñas.
Vol. 15%
Crianza 18 meses en barricas de roble francés.
Premios Oro Bacchus. 94 Puntos Civas. 93,15 Puntos Guía Wine Up. 94 Puntos Civas
Vista Muy profundo y vivo, destacando tonalidades rubí sobre un fondo granate.
Nariz De enorme elegancia, todo son sutilezas de la fusión de los caracteres de fruta madura y notas con recuerdos a cedro y una infinidad de especias, fundamentalmente clavo de olor y hasta nuez moscada.
Boca Tiene una estructura firme, de taninos bien integrados gracias a la fermentación maloláctica en barrica y manteniendo el vino en la boca se produce una auténtica explosión de caracteres afrutados de enorme persistencia. En este vino se desvela un gran potencial de envejecimiento, que conservado a la temperatura adecuada (por debajo de 20 grados) nos deleitará hasta transcurridos 15 y tal vez más años.
SKU: 230245027

Descripción

Un color profundo y vivo con tonalidades rubí y un fondo granate acompañado con el elegante aroma de la fruta madura, cedro y especias. Esto y su crianza de 12 meses le dan un sabor firme en boca produciendo una explosión de sabores de caracteres afrutados.

Información adicional

Peso aa1280 g
D.O. aa

Zona aa

Variedad aa

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Bodega aa

Vol. aa

País aa

Año aa
Elaboración aa