España
Puntos Parker: 93
Puntos Peñin: 92
Botella:45,67 €
La siglas de este Palo Cortado viejo de Valdespino significan literalmente Calle Ponce y hace referencia al lugar donde antaño se elaboraba. Procede de las mejores botas que se desvían del perfil de Inocente y Tío Diego en fase de crianza biológica y se vuelve a encabezar por encima de los 17% vol. reconduciéndose hacia la crianza oxidativa en la última criadera de la Solera del Viejo CP.
| Bodega | Grupo Estévez |
| Zona | Jerez de la Frontera, Cádiz |
| Variedad | Palomino Fino |
| Suelo | Tierra albariza. |
| Vol. | 20% |
| Crianza | 25 años de media en barricas de roble. |
| Vista | Caoba de intensidad media. |
| Nariz | Intensos aromas de frutos secos (avellanas, nueces). |
| Boca | Redondo, seco, untuoso y largo posgusto de notas especiadas, vainilla y frutos secos. |
La siglas de este Palo Cortado viejo de Valdespino significan literalmente Calle Ponce y hace referencia al lugar donde antaño se elaboraba. Procede de las mejores botas que se desvían del perfil de Inocente y Tío Diego en fase de crianza biológica y se vuelve a encabezar por encima de los 17% vol. reconduciéndose hacia la crianza oxidativa en la última criadera de la Solera del Viejo CP.
| Peso | aa1280 g |
|---|---|
| D.O. | aa |
| Zona | aa |
| Variedad | aa |
| Bodega | aa |
| Vol. | aa |
| País | aa |
| Añada | aa |
