Francia
Puntos Parker: 96
Puntos Peñin:
Botella:994,62 €
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Dom Pérignon Rosé es un homenaje a la Pinot noir, la uva que predomina en la composición de este champagne único que también se elabora con un porcentaje menor de Chardonnay. Destaca la mineralidad yodada obtenida gracias a una larga maduración (10 años), ese característico lado «oscuro» de Dom Pérignon que resulta tan complejo e intrigante.
| Bodega | Moët & Chandon |
| Zona | Champagne-Ardenne, Épernay, Francia |
| Variedad | Chardonnay, Pinot Noir |
| Formato | Botella de 75cl. con estuche. |
| Vol. | 12% |
| Añada | 1996 |
| Crianza | 9 años en rimas. | Premios | 95 Wine Enthusiast. 96 James Suckling |
| Vista | Rosa elegante, perlage fino y persistente. |
| Nariz | Es intenso y atrevido, con sorprendentes influencias mediterráneas que mezclan rosas secas, limón, azafrán, higos y laurel. El buqué expresa notas más oscuras y plateadas, saladas y enérgicas. |
| Boca | El vino vibra y se balancea entre luces y sombras, frescura y gravedad. Cada sensación resulta ligera, sabrosa, precisa y contenida. La huella ácida distintiva de la añada se integra perfectamente. El vino se desliza sin ninguna sequedad mientras persiste el atractivo amargor de los cítricos especiados. |
Dom Pérignon Rosé es un homenaje a la Pinot noir, la uva que predomina en la composición de este champagne único que también se elabora con un porcentaje menor de Chardonnay. Destaca la mineralidad yodada obtenida gracias a una larga maduración (10 años), ese característico lado «oscuro» de Dom Pérignon que resulta tan complejo e intrigante.
| Peso | aa2050 g |
|---|---|
| D.O. | aa |
| Zona | aa |
| Variedad | aa |
| Bodega | aa |
| Vol. | aa |
| País | aa |
| Añada | aa |
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