España
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La Maldición Oxidativo es una mirada a la tradición vitivinícola de la zona, donde la oxidación fue la virtud de la celebración … el silencioso recurso de la casualidad transformando despistes en joyas enológicas, haciendo del defecto virtud, maravilloso vino ámbar, sedoso, fresco, almendras, frutos secos, flores secas,.. Historia que acompaña e invita a beber. Criado con velo de flor y sometido a una crianza mixta biológica y oxidativa, un vino curioso.
| Bodega | Cinco Leguas |
| Zona | Chinchón, Madrid |
| Variedad | Malvar |
| Suelo | Arcillo-calcáreo con bastantes piedras de caliza en superficie. |
| Vol. | 13,50% |
| Añada | 2020 |
| Crianza | Envejecimiento en unas cubas de roble, tradicionales jerezanas. Algunos años el vino toma más carácter biológico y otros años más oxidativo. |
La Maldición Oxidativo es una mirada a la tradición vitivinícola de la zona, donde la oxidación fue la virtud de la celebración … el silencioso recurso de la casualidad transformando despistes en joyas enológicas, haciendo del defecto virtud, maravilloso vino ámbar, sedoso, fresco, almendras, frutos secos, flores secas,.. Historia que acompaña e invita a beber. Criado con velo de flor y sometido a una crianza mixta biológica y oxidativa, un vino curioso.
| Peso | aa1390 g |
|---|---|
| D.O. | aa |
| Zona | aa |
| Variedad | aa |
| Bodega | aa |
| Vol. | aa |
| País | aa |
| Añada | aa |
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