Descripción
Delicada, salina, yodada y mineral. Un ejemplo del clasicismo de esta tipología de vinos que miran a la desembocadura del Guadalquivir, a Doñana y al océano Atlántico. Fresca, persistente y muy versátil a nivel gastronómico.
Manzanilla Gabriela
D.O. Manzanilla de Sanlúcar
España
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Delicada, salina, yodada y mineral. Un ejemplo del clasicismo de esta tipología de vinos que miran a la desembocadura del Guadalquivir, a Doñana y al océano Atlántico. Fresca, persistente y muy versátil a nivel gastronómico.
| Bodega | Barrero |
| Zona | Sanlúcar de Barrameda, Cádiz |
| Variedad | Palomino Fino |
| Elaboración | Fermentación con levaduras autóctonas en el lagar de viña Las Cañasí. Fermentación con levaduras autóctonas en el lagar de viña Las Cañasí. |
| Suelo | Tierra albariza. |
| Vol. | 15% |
| Crianza | 6 años en sistema de criaderas. |
