Descripción
Una parcela de Monastrell de las terrazas del Serral marca la personalidad del de Nit, un espumoso rosado basado en Xarello, Macabeo, Parellada y un pequeño pero significativo porcentaje de Monastrell, que le aporta complejidad sin restarle frescura. Un espumoso rosado muy serio y a la vez deliciosamente perfumado, sutil y elegante. Un acierto seguro para una noche interminable.