Descripción
Los frutos de gewürztraminer proceden del pago “El Enebro” de Viñas del Vero, plantado en 1990, con unas características de suelo y microclima óptimas para la uva gewürztraminer (suelo franco, altitud de 400 m sobre con orientación norte). Además, el pago “El Enebro” se ubica a sólo tres minutos de la bodega, lo que permite transportar la uva rápidamente y en el estado más óptimo.